Перейти к основному содержанию
Учебный портал
Вы не вошли в систему (
Вход
)
Информация о курсе
В начало
Курсы
СПО
Поварское и кондитерское дело
43.02.15 4 курс
приготовление мучных и кондитерских изделий
Описание
ПМ 05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
Преподаватель:
Елена Геннадьевна Гаричкина
Преподаватель:
Ольга Дмитриевна Лежнева